Der Amerikanische Duftpfeffer (Zanthoxylum americanum), auch Gelbholz, Zahnwehbaum oder Stachelesche genannt, gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Der bis zu acht Meter hohe, stachelige Großstrauch oder Baum ist vom Osten Kanadas bis in den Norden Mexikos verbreitet.

Der Amerikanische Schneeball (Viburnum trilobum), auch Großblütiger Schnellball oder Highbush Cranberry genannt, gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Er stammt ursprünglich aus Nordamerika und wird bis zu drei Meter hoch und zwei Meter breit.

Der Apfel (Malus domestica), auch Kulturapfel genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ursprünglich stammt er aus Kasachstan und Nordchina. Der Apfel kann bis zu neun Meter hoch werden. Die Blüten des Apfels erscheinen im Mai.

Die Apfelrose (Rosa villosa), auch Hagebutte genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie ist eine in Europa weitverbreitete Wildrose, weist einen buschigen Wuchs auf und kann bis zu zwei Meter hoch und 1,5 Meter breit werden.

Die Aprikose (Prunus armeniaca), auch Marille und Gemeine Aprikose genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ursprünglich stammt sie aus China, Zentralasien und der Türkei. Die Aprikose wächst bis zu neun Meter hoch und bis zu sechs Meter breit.

Besenginster (Cytisus scoparius), auch Gewöhnlicher Ginster genannt, gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Obschon er Ginster genannt wird, gehört er nicht zur gleichnamigen Gattung, sondern zur Gattung Geißklee (Cytisus).

Die Birne (Pyrus communis), auch Kulturbirne genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und Kleinasien. Die Birne wird bis zu fünfzehn Meter hoch und bis zu acht Meter breit.

Die Butternuss (Juglans cinerea), auch Graunuss oder Weiße Walnuss genannt, gehört zur Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae). Heimisch ist die Butternuss in Nordamerika. Sie kann bis zu zwanzig Meter hoch und zwanzig Meter breit werden. Die Butternuss wird in der Regel nicht älter als 75 Jahre.

Der Chinesische Gemüsebaum (Toona sinensis) gehört zur Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae). Er ist im Südosten Asiens beheimatet. In seiner Wuchsform und den Blättern ähnelt der Chinesische Gemüsebaum der Esche. Die in Spiralen an den Zweigen angeordneten Blätter können bis zu 1,2 Meter lang werden.

Der Chinesischer Guttaperchabaum (Eucommia ulmoides), auch Gummiulme genannt, gehört zur Familie Eucommiaceae. Er ist im Süden Chinas in höhren Lagen heimisch. Der Baum wächst bis zu zwanzig Meter hoch und bis zu zwölf Meter breit.

Die Deutsche Mispel (Mespilus germanica), auch Echte Mispel, Gemeine Mispel, Asperl, Hundsärsch, Dürrlitze, Nispe oder Mespele genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ursprünglich stammt sie aus der Kaukasusregion, Kleinasien und dem nördlichen Iran. In ihrer Wildform werden die Sträucher bis zu sechs Meter hoch.

Der Devon Sorb Apple (Sorbus devoniensis), auch Devon Beauty genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der bis zu dreizehn Meter hohe Baum stammt aus dem Südewesten Englands und ist eine Obstrarität. Vermutlich ist er eine Kreuzung aus Elsbeere (Sorbus torminalis) und Mehlbeere (Sorbus aria).

Die Echte Feige (Ficus carica), auch Feige genannt, gehört zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) und ist von Nordafrika bis Kleinasien heimisch. Sie wächst bis zu zehn Meter hoch und bis zu sechs Meter breit.

Die Echte Kiwi (Actinidia deliciosa), auch Chinesische Kiwi, Großfrüchtige Kiwi, Affenpfirsich oder Schafspfirsich genannt, gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse (Actinidiaceae) und ist im Osten Chinas und Taiwan heimisch.

Die Edel-Eberesche Edulis (Sorbus aucuparia), auch Essbare Eberesche, Mährische Eberesche, Vogelbeere genannt, gehört zur Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wächst in ganz Europa, Zentralsibirien, Kleinasien und im Kaukasus.

Die Edelkastanie (Castanea sativa), auch Echte Kastanie oder Esskastanie genannt, gehört zur Familie der Buchengewächse (Fagaceae). Sie ist in Kleinasien, Südeuropa und Nordafrika heimisch. Nach Mitteleuropa kam sie wahrscheinlich in der Römerzeit (nach dem 8. Jahrhundert v. u. Z.).

Der Eingriffelige Weißdorn (Crataegus monogyna), auch Hagedorn, Mehlbeere, Mehlfässel oder Mehldorn genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist ein einheimischer Strauch. Er ist die häufigste Wilddornart in Mitteleuropa.

Der Erbsenstrauch (Caragana arborescens), auch Gewöhnlicher Erbsenstrauch, Erbsenbaum oder Gemeiner Erbsenstrauch genannt, gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Ursprünglich stammt er aus dem Nordosten Asiens.

Die Erlenblättrige Felsenbirne (Amelanchier alnifolia), auch Felsenbirne genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ursprünglich stammt sie aus Nordamerika. Der Strauch ist mehrtriebig. Er kann eine Höhe von bis zu 4,5 Metern und eine Breite von bis zu vier Metern erreichen.

Der Europäische Zürgelbaum (Celtis australis), auch Südlicher Zürgelbaum Zürgelbaum genannt, gehört zur Familie der Ulmengewächse (Ulmaceae). Er ist vom westlichen Nordafrika über Südeuropa und Kleinasien bis nach Nordindien heimisch.