Eingriffeliger Weißdorn
Beschreibung
Der Eingriffelige Weißdorn (Crataegus monogyna), auch Hagedorn, Mehlbeere, Mehlfässel oder Mehldorn genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist ein einheimischer Strauch. Er ist die häufigste Wilddornart in Mitteleuropa. Der Strauch kann über einhundert Jahre alt werden; er wird bis zu fünf Meter hoch und bis zu sechs Meter breit.
Die Blütezeit des Eingriffeligen Weißdorns reicht von Mai bis Juni. Er ist eine sehr gute Bienenweide und besitzt einen hohen ökologischen Wert. Erist er Nektar- und Raupenfutterlieferant für zahlreiche Falterarten. Vögel nutzen den Weißdorn als Nist- und Schutzmöglichkeit und kleine Säugetiere ernähren sich von seinen Früchten. Die dunkelroten Früchte reifen in September und Oktober. Sie sind roh essbar. Eingriffeliger Weißdorn wird beispielsweise zu Marmelade und Saft weiterverarbeitet. Die Früchte, Blüten und Blätter können auch als Tee genutzt werden.
Der Strauch ist frosthart bis ca. -28 °C und anspruchlos. Er gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten und bevorzugt kalkhaltige, nährstoffreiche Böden.
IM WASYS-PROJEKT
Sorten: Wildform
Eignung: sehr gut
Anfälligkeiten: Winterfrost (keine), Spätfrost (keine), biotische Schadfaktoren (keine), Trockenheit (keine), Hitze (keine), Nährstoffarmut (keine)