Die Kornelkirsche (Cornus mas), auch Dürlitze, Herlitze oder Dirndl genannt, gehört zur Familie der Hartriegel (Cornus). Sie stammt aus den südlichen, wärmeren Ländern Europas. Die Kornelkirsche erreicht eine Wuchshöhe bis zu acht Metern und eine -breite von bis zu 3,5 Metern. Sie wächst sowohl strauch- als auch baumartig.

Die Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii), auch Kanadische Felsenbirne, Korinthenbaum oder Korinthenstrauch genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie stammt aus dem Osten Nordamerikas.

Die Maibeere (Lonicera Kamtschatica), auch Lenzbeere, Sibirische Blaubeere, Haskap-Beere, Honigbeere, Kamtschatka-Heckenkirsche oder Gimolost genannt, gehört zur Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae).

Die Mandel (Prunus dulcis), auch Mandelbaum genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der zwei bis acht Meter hohe, sommergrüner, locker belaubte Baum oder Strauch ist in von Anatolien über den Südkaukasus bis Usbekistan verbreitet.

Der Mexikanische Weißdorn (Crataegus pubescens), auch gehört zu der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Früchte, auch bekannt als Tejocote, werden in der mexikanischen Küche und traditionellen Medizin verwendet. Der drei bis fünf Meter hohe, sommergrüne Baum ist in den Hochlagen Mexikos und Zentralamerikas verbreitet.

Die Nordische Zitrone (Chaenomeles japonica), auch Japanische Zierquitte oder Scheinqitte genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie ist in Japan und China beheimatet. Der Strauch kann bis zu zwei Meter hoch werden.

Die Apfelquitte (Cydonia oblonga), auch Kido und Kütte oder Quitte genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der Strauch oder kleine Baum hat eine Wuchshöhe von bis zu vier Metern und eine Wuchsbreite von bis zu drei Metern.

Der Rainfarnblättrige Weißdorn (Crataegus tanacetifolia), auch Türkischer Weißdorn genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der bis zu sechs Meter hohe, dornige Strauch oder Baum ist im Kaukasus und in Westasien verbreitet.

Der Schneeglöckchen-Strauch (Halesia carolina), auch Carolina-Schneeglöckchen-Baum, Japanischer Schneeglöckchen-Strauch oder Scheeglöckchen-Baum, gehört zur Familie der Storaxbaumgewächse (Styracaceae).

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), auch Gemeiner Holunder, Holunderbusch oder Holder genannt, gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Er ist in Europa, Nordafrika und Westasien verbreitet und wächst recht schnell als Strauch oder kleiner Baum bis zu sieben Meter hoch.

Die Schwarzfrüchtige Apfelbeere (Aronia melanocarpa), auch S. Aroniabeere, Kahle Apfelbeere oder Schwarze Eberesche genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und stammt aus dem Osten Nordamerikas. Er wird bis zu zwei Meter hoch und bis zu 1,5 Meter breit.

Der Zweigriffelige Weißdorn (Crataegus laevigata) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der drei bis sechs Meter hohe, dornige Strauch oder Baum ist in Europa und Westasien verbreitet.